Cara Membuat Kue Apollo Gula Merah Yang Lezat Dan Menyegarkan

Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal
Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal from doyanresep.com

Kue Apollo Gula Merah adalah salah satu jenis kue khas Indonesia yang kini makin digemari banyak orang. Kue ini memiliki rasa gurih dan manis yang menyegarkan. Penggunaan bahan-bahan alami, seperti gula merah, membuat kue ini semakin disukai. Jika Anda ingin membuat kue gula merah yang lezat dan menyegarkan, Anda bisa mengikuti resep kue Apollo Gula Merah berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat kue Apollo Gula Merah, Anda memerlukan beberapa bahan-bahan sebagai berikut:

  • 6 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram mentega
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 sendok teh baking powder
  • 150 milliliter santan kental
  • 200 gram gula merah

Langkah-langkah Membuat Kue Apollo Gula Merah

Langkah 1: Membuat Adonan Kue

Untuk membuat adonan kue, Anda bisa memulainya dengan mencacah mentega dan gula pasir hingga menjadi halus. Setelah halus, Anda bisa menambahkan telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah itu, tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, Anda bisa menambahkan santan kental. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Setelah itu, tuang adonan kue ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Setelah itu, panggang adonan kue di dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit.

Langkah 2: Membuat Gula Merah

Untuk membuat gula merah, Anda bisa menggunakan panci atau wajan untuk menggoreng gula merah. Jika Anda menggunakan gula merah yang belum dicampur dengan air, maka Anda bisa menambahkan air secukupnya. Jika Anda menggunakan gula merah yang sudah dicampur dengan air, maka Anda hanya perlu memanaskannya. Aduk hingga gula merah tercampur merata dan matang. Setelah itu, angkat dan biarkan hingga dingin.

Langkah 3: Menyelesaikan Kue

Setelah adonan kue matang, Anda bisa menyelesaikan kue Apollo Gula Merah dengan cara menyiramkan gula merah yang sudah dibuat tadi ke atas adonan kue. Anda bisa menggunakan sendok atau saringan untuk menyiramkan gula merah ke atas adonan kue. Setelah itu, panggang kembali adonan kue dengan oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin, lalu sajikan.

Penutup

Itulah cara membuat kue Apollo Gula Merah yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

151+ Hummingbird Sugar Water

195+ How To Make Hummingbird Feed

151+ Indoor Fountain